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El futuro de la comida ¡Imprescindible!

Os dejo un documental muy bueno, del año 2006, sobre los transgénicos y la pérdida de biodiversidad. Su título es “El futuro de la comida“, muy centrado en EEUU, dónde el tema es más grave, ya que no se requiere etiquetado para vender productos modificados geneticamente. En la UE, sin embargo, sí que debe venir en la etiqueta cuando la cantidad de organismos modificados geneticamente es superior al 0,9%.Sin embargo, hay un “hueco legal”, que no hace 100% efectiva esta medida. Por uan parte, todos aquellos productos que tengan menos del 0,9% no deben ser etiquetados. Si tenemos en cuanta que el maiz y la soja transgénica son los dos productos que se permiten comercializar en la UE, y que la mayoría de los alimentos transformados tienen derivados de estos productos, es casi imposible no consumirlos sin darnos cuenta. A esto hay que sumar que esta normativa no se aplica a los animales alimentados con piensos transgenicos, ni a sus productos derivados, como los huevos o la leche. De esta manera al comer carne de animales alimentados con transgenicos, estamos introduciendo estas sustancias en nuestro cuerpo sin darnos cuenta. En fin, os dejo con el documental, de 54 min de duración:

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