De la mesa a la huerta

A traves de una noticia de Europa Press, me he enterado de la iniciativa “De la mesa a la huerta” promovida en Cantabria por los Grupos de Accion local y la Red Cántabra de Desarrollo Rural, me ha parecido muy interesante.

Consiste en la relaización de una serie de talleres para que en el ámbito rural cántabro se aproveche los residuos orgánicos (40% de la basura que generamos) para fabricar compost para sus huertas. También hay talleres sobre agricultura ecológica y consumo responsable.  Esta iniciativa cubre el 80% del territorio cántabro y el 20% de su población, lo cual no está nada mal.

Killkeny

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