¿¿¿Y todavía no sabeis de donde viene la gripe A???

Las últimas crisis alimentarias (vacas locas, gripe aviar, gripe porcina…) son simplemente la punta del iceberg, y no se trata de una nueva moda. Es simplemente que, como dice la investigadora estadounidense Ellen Sibergeld, nuestra seguridad alimentaria esta por los suelos.

La industria alimentaria, en su afan de maximizar beneficios, nunca ha dudado en tratar a los animales como productos, con todo lo que ello conlleva.

Para el que quiera saber como funciona el el sistema alimentario mundial, imprescindible, obligatorio, este pedazo de documental: We feed the world, nosotros alimentamos al mundo, en idioma original pero con subitulos en castellano:

Killkeny

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